Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вот такая страна

Безотносительно к политике, особенно внешней.

Казалось бы, при монархическом правлении для монарха закон не писан…

Праздник. Доха - столица маленькой аравийской монархии запружена машинами – кто из гостей едет, кто в гости, а кто в ресторан собрался или на набережную фейерверк смотреть.

Красный светофор на одном из перекрестков Дохи. В общей массе машин, стоящих в ожидании «зеленого света», друг за другом выстроились «серьезные» автомобили из эскорта эмира - правителя страны.

Эмир вначале принимал поздравления по случаю праздника, а потом сам поехал поздравлять. Но светофор и для него такой же светофор, как и для всех остальных. Кортеж эмира наравне с другими автомобилистами терпеливо ждет переключения светофора.

Никаких тебе мигалок, перекрытия всего центра города для проезда кортежа главы государства, прижимания автомобилей граждан к обочинам и километровых пробок, как следствие всего этого.

Эмиру незачем создавать дополнительные пробки в праздничный день, когда на дорогах Дохи итак машин больше, чем обычно, и встречаются не очень продолжительные, но пробки.

А, казалось бы, он - особа «голубых кровей», как во всяком случае привыкли считать. И властью наделен «абсолютной» в отличие от «всенародно избранных» чиновников, которым позволяют на несколько лет занять высшую должность в стране, если за них проголосовала какая-то часть ее населения.

Но на дорогах «голубых кровей» не бывает. Вспомнила, как водители в Москве материли в голос стражей порядка, требующих от них немедленно убираться с широченной трассы, потому что они мешали проезду очередного кортежа.

Другая особенность Катара. В российской столице многие постоянно жалуются, что приезжих стало очень много, от чего якобы возросла преступность. А вот в Катаре на одного местного жителя приходится 6 человек приезжих, то есть из 1,8 миллиона населения лишь 300 тысяч – это местные жители, остальные приехали сюда жить и работать из разных стран мира.


Collapse )

Бедные, но гордые

Знакомый, который уже, как минимум, лет десять живет в Судане и имеет здесь свой бизнес, рассказал мне о своей проблеме. Он владелец одного из парков развлечений в Хартуме с аттракционами и множество различных кафешек и магазинчиков с едой и напитками.

Так вот он мне говорит: « Представляешь, мы не можем найти суданцев, которые согласились бы работать в качестве обслуживающего персонала в этом парке – официантами в кафе, уборщиками и т.д. Должность ниже, чем кассир или бухгалтер, их не устраивает. Они будут помирать от голода, но не согласятся на такую работу».

«В каких других странах, даже намного более богатых, жители будет нищенствовать и голодать, но не станут наниматься официантами? В Судане, где полно бедноты, так называемую «черную» работу выполняют только приезжие – эфиопы, эритрейцы, кенийцы, египтяне, кто угодно, только не сами суданцы», - продолжал возмущаться он.

«А женщины, - внезапно переключился он, - ты знаешь, почему они такие толстые?»

«Потому что неправильно питаются и культивируют свою полноту, поскольку женская худоба в обществе не в почете», - хотела ответить я.

Collapse )

В помощь Олечке и просто славный Журнал:

http://verba77.livejournal.com/332280.html

Рамадан: обычаи и традиции

Вот, так сказать, пропели "первые петухи" в Дамаске, вернее муэдзинны с мечетей, что во время месяца под названием Рамадан означает для верующих мусульман возможность приступать к "удовольствиям мира сего", т.е. можно поесть, попить, выкурить сигарету, принять лекарство, а то и обнять кого-нибудь.  

Раньше мне казалось странным, почему люди в Сирии да и в других арабских странах поздравляют друг друга, невзирая на вероисповедание, с наступлением Рамадана так, как они это делают, когда празднуют Новый год и другие праздники, ведь это же пост, а не веселье.  Кажется, у нас в России никто не поздравляет друг друга с началом какого-нибудь поста.  

А теперь, думается, я поняла, с чем связано все это оживление в преддверии и во время Рамадана, который всегда в любой арабской стране привносит в жизнь ее граждан оттенок какой-то важности и торжественности.  

Collapse )